Smakfull, rask og lettvint suppe som metter godt – en middagsklassiker!
Stikkord: middag
Buljongsuppe med gulrot og potet
Veldig enkel og god suppe til travle hverdager! Noen ganger trenger man noe raskt og lettvint i hverdagen.
Gresskar- og søtpotetsuppe
God suppe som varmer i vinterkulden med chili og ingefær!
Tortillalefser
Med hjemmelaget tortillalefser kan man virkelig nyte helgekosen – like godt for taco, fajitas eller annet snadder! Ca. 12-14 tortillalefser 2 kopper maismel (Masa Harina) 2 kopper varmt vann 1 ts salt Bland sammen maismel og salt Rør inn vannet til du får en fin deig Dekk bollen og la hvile i 1 time på benken Varm…
Matmuffins med spinat, fetaost og oliven
Muffins kan være både sunt og godt – og muffins må ikke være forebeholdt dessert og bakst! 25 minutter på 200 grader 2,5 dl glutenfritt havremel 2 dl glutenfritt mel 1/2 dl glutenfritt havregryn 1 dl laktosefri yoghurt 3 dl laktosefri melk 2 egg 1 ts psyllium husk 2,5 ts bakepulver 1/2 ts salt 1/2…
Grov foccacia med chorizo og feta
Veldig godt, luftig brød – perfekt som tilbehør til middag eller med salat. 200 grader i 35-40 minutter 300 g glutenfritt mel 100 g bokhvetemel 1 pk tørrgjær 5 dl lunkent vann 3 ss olivenolje 2 ss fiberhusk 1 ts salt 1 ts sukker Chorizo, fetaost og oregano Bland alt det tørre godt sammen Tilsett…
Blomkålsuppe
Enkel, rask og kremet suppe som smelter i munnen – med deilige, knaskende biter av blomkål! 2 blomkål 7 dl vann 1 pk laktosefri kremfløte 2 buljongterninger 2 ts salt 1 ts pepper 1 ts muskatnøtt Skyll blomkålhodene godt før du kutter dem i buketter. Kok opp halvparten i vann sammen med buljongterninger til de er møre…
Fiskegrateng med makaroni
En saftig og deilig fiskegrateng – med biter av torsk og makaroni!
Hverdagsmat 