Bokhvetelapper

Et supert alternativ til vanlige pannekaker eller lapper – med bokhvete som er naturlig glutenfritt. Når du har lyst på noe godt til frokosten!

  30 MINUTTER

Hva trenger du?

  • 3 egg
  • 1,5 dl melk
  • 2 ss sukker
  • 1,5 ss melange uten melk
  • 1,5 dl bokhvetemel
  • 0,5 dl glutenfritt mel
  • 1 ts bakepulver
  • 0,5 ts salt

Hvordan går du frem?

  1. Smelt smør og bland alle ingrediensene til en jevn røre
  2. La røren stå og svelle i minst 15 minutter
  3. Stek lappene i smør i en varm stekepanne på begge sider
    (snu lappene når røren stivner på overflaten)

Tips!

  • Oppskriften gir ca. 40 små bokhvetelapper.
  • Serveres lune med syltetøy, lønnesirup, brunost eller smør/sukker
  • La pannen bli ordentlig varm og skru ned til lav varme for å ikke svi bokhvetelappene
  • Dersom du ikke har en lappepanne, går det helt fint å steke i vanlig stekepanne

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s