Tekaker med kirsebærfyll

dasdIMG_4097

Deilige tekaker fylt med kirsebærsyltetøy!

15 minutter på 200 grader

Tekaker

  • 1 kopp smeltet melange uten melk
  • 1 kopp valnøtter
  • 1 kopp vaniljesukker
  • 1,5 ts bakepulver
  • 3 kopper mel
  • Litt sitronskall
  1. Bland alle ingrediensene sammen og la stå i kjøleskapet i 15 minutter
  2. Trill små baller som du trykker ned til små halvdeler
  3. Stek dem midt i ovnen og avkjøl tekakene

Fyll

  • En boks med kirsebærsyltetøy
  • 100 g malte valnøtter
  1. Bland inn valnøttene i syltetøyet
  2. Sett sammen to og to halvdeler med syltetøy i mellom
  3. Rull kakene i vaniljesukker

Tips! Denne oppskriften er i «kopper» for det viktigste er selve forholdet mellom ingrediensene. Du kan også fylle disse med fyll av eget ønske, men det anbefales å velge et syltetøy som er ganske tyktflytende. Mange av syltetøyene er ganske tynne, og da hjelper det å blande inn nøtter – men også for smaken!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s