Deilige tekaker fylt med kirsebærsyltetøy!

15 minutter på 200 grader

Tekaker

• 1 kopp smeltet melange uten melk
• 1 kopp valnøtter
• 1 kopp vaniljesukker
• 1,5 ts bakepulver
• 3 kopper mel
• Litt sitronskall

1. Bland alle ingrediensene sammen og la stå i kjøleskapet i 15 minutter
2. Trill små baller som du trykker ned til små halvdeler
3. Stek dem midt i ovnen og avkjøl tekakene

Fyll

• En boks med kirsebærsyltetøy
• 100 g malte valnøtter

1. Bland inn valnøttene i syltetøyet
2. Sett sammen to og to halvdeler med syltetøy i mellom
3. Rull kakene i vaniljesukker

Tips! Denne oppskriften er i «kopper» for det viktigste er selve forholdet mellom ingrediensene. Du kan også fylle disse med fyll av eget ønske, men det anbefales å velge et syltetøy som er ganske tyktflytende. Mange av syltetøyene er ganske tynne, og da hjelper det å blande inn nøtter – men også for smaken!