Deilige, sunner lapper laget med modne bananer!
- 3 modne bananer
- 3 egg
- 6 ss glutenfri havregryn
- 3 ss havremel eller glutenfritt mel
- 2 ts kanel
- 1,5 ts kardemomme
- 3 ss laktosefri naturell yoghurt
- Smør til steking
- Mos bananene godt med gaffel
- Bland inn eggene til en jevn røre
- Bland inn resten av ingrediensene og krydderet
- Stekes på middels varme til de er gyldne på begge sider
Tips! Hvis du vil ha en helt jevn røre, kjør blandingen av bananer og egg med stavmikser. Ikke stek på for sterk varme ettersom lappene vil bli brente, men ikke helt gjennomstekt! Herlig med sjokoladepålegg!
Hverdagsmat 