Søte, sukkerbakte mandler – en sprø og knasende snacks som det er både raskt og enkelt og lage. Det trenger ikke være jul for å unne deg en godbit som dette!

  30 MINUTTER

  190 GRADER I 10 MINUTTER

Hva trenger du?

• 400 g skåldede mandler
• 2 ts vann
• 3 dl melis

Hvordan går du frem?

1. Kok opp godt med vann i en kjele
2. Når det koker, ta av kjelen og legg oppi mandlene
3. La ligge i 15 minutter før du gnir av skallet
4. Legg de skåldede mandlene i en bolle og bland inn melis
5. Hell blandingen på et stekebrett med bakepapir
6. Legg inn i ovnen og rør et par ganger under stekingen
7. Avkjøl og ferdig!

Tips!

• Følg med mot slutten av steketiden, så mandlene ikke blir brent – de skal være lyse også mot slutten!