Enkel, mektig og saftig brownie når du har lyst på noe godt
– raskt!

  15 MINUTTER

  175 GRADER I 30-40 MIN

Hva trenger du?

• 150 g melange (uten melk)
• 2,5 dl sukker
• 2 egg
• 2,5 dl havremel (eller annet glutenfritt mel)
• 3,5 ss kakao
• 1/2 ts vaniljesukker
• 50 g hasselnøtter

Hvordan går du frem?

1. Smelt smør som du avkjøler litt mens du forbereder resten
2. Pisk egg og sukker godt sammen, og rør inn smøret
3. Bland alle tørre ingredienser og sikt i røren
4. Rør til blandingen er klumpfri og lett
5. Smør formen (25 x 15 cm) med litt smør og hell røren i formen
6. Grovhakk hasselnøtter og strø over røren før steking
7. Stek kaken på nederste rille og avkjøl før du serverer den

Tips!

• Kaken skal bli fast utenpå, men klissete inni – om du er usikker, stek den heller for kort enn for lenge.
• Oppskriften gir omtrent 8 brownies-kakestykker, men den kan fint dobles dersom du får lyst på mer!