Smuldrepai med epler og hasselnøtter

den

IMG_9719

Nøttesmak blandet med en syrlig eplesmak – herlig kombinasjon!

200 grader i 35-40 minutter

Paifyll

  • 3 grønne epler
  • 100 g hasselnøtter
  • 2 ss sukker
  1. Del eplene i terninger og grovhakk hasselnøtter
  2. Bland sammen epler, sukker og hasselnøtter
  3. Legg jevnt utover en ildfast form

Smuldrelokk

  • 4 ss sukker
  • 1,5 dl havremel
  • 2,5 dl havregryn
  • 100 g romtemperert Melange uten melk
  1. Bland alle ingrediensene sammen og kna godt (evt bruk kjøkkenmaskin) til du får en ikke-klissete deig
  2. Dryss deigen i smuler jevnt utover eplene i formen
  3. Stek til smuldrelokk er gyldent og avkjøl litt før servering

Tips! La smøret stå ute en liten stund i forveien, da det gjør det lettere å blande inn havremel, sukker og havregryn. Server gjerne med laktosefri yoghurt naturell eller laktosefri is!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s