Cupavci (kokoskake)

Blant mine favorittdesserter – fantastisk kakebiter dekket av deilig sjokoladekrem og kokos! 180 grader i 30-35 minutter Kakedeig 3 egg 10 ss med sukker (220 g) 13 ss med olje (180 ml) 16 ss glutenfritt mel (300 g) 1 dl laktosefri melk 2 ts bakepulver Pisk marengs av eggehviter og sukker Rør inn olje sammen med 6 ss glutenfritt mel og bakepulver Bland…

Bløtkake med banan- og sjokoladekrem

Gluten- og laktosefritt kan være gøy! En herlig, søt bløtkake – perfekt smak for små ganer. 200 grader i ca 30-35 min Sukkerbunn 7 egg 200 g sukker 200 g glutenfritt mel 1,5 ts bakepulver Pisk egg og sukker til eggedosis Bland det tørre, sikt og vend forsiktig inn i eggedosisen Ha i form med bakepapir (28cm eller 35×40)…